2024年8月20日
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常然然
作品数:
23
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H指数:2
供职机构:
青岛农业大学
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发文基金:
国家级大学生创新创业训练计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
孙庆杰
青岛农业大学食品科学与工程学院
熊柳
青岛农业大学食品科学与工程学院
杨洁
青岛农业大学
卢浩
青岛农业大学
李芳
青岛农业大学
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孙庆杰
供职机构:青岛农业大学
研究主题:淀粉 直链淀粉 糊化 理化性质 花生
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熊柳
供职机构:青岛农业大学
研究主题:淀粉 直链淀粉 糊化 理化性质 蜡质玉米淀粉
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杨洁
供职机构:青岛农业大学
研究主题:淀粉 不良风味 复合纳米颗粒 糊化 淀粉乳
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卢浩
供职机构:青岛农业大学
研究主题:直链淀粉 糊化 直链 医药领域 不良风味
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李芳
供职机构:青岛农业大学
研究主题:不良风味 糊化 医药领域 腐蚀性 颗粒粒径
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刘青
供职机构:青岛农业大学
研究主题:不良风味 糊化 淀粉浆 淀粉 直链淀粉
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秦洋
供职机构:青岛农业大学
研究主题:淀粉 蜡质玉米淀粉 抗性淀粉 改性淀粉 淀粉凝胶
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杨洁
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:蜡质玉米淀粉 酶解时间 直链淀粉 创新团队 研究生创新能力
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崔少宁
供职机构:烟台南山学院
研究主题:纳米纤维素 豆渣 糊化特性 玉米淀粉 抑菌作用
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吴旻
供职机构:青岛农业大学
研究主题:改性方法 超声 甘油 国家可持续发展 化学浆
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