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刘红

作品数:54 被引量:220H指数:9
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所更多>>
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49 条 记 录,以下是 1-10
朱红英
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:胡椒 香草兰 胡椒碱 鲜果 黑胡椒
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宗迎
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:胡椒 咖啡 胡椒碱 香草兰 兰叶
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谭乐和
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:胡椒 菠萝蜜 咖啡 种质资源 胡椒碱
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谷风林
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:胡椒 胡椒碱 菠萝蜜 香草兰 鲜果
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初众
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:香草兰 胡椒 菠萝蜜 咖啡 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邬华松
供职机构:中国热带农业科学院
研究主题:胡椒 槟榔 间作 胡椒碱 鲜果
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赵建平
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:胡椒 香草兰 咖啡 咖啡豆 椰子汁
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卢少芳
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:香草兰 菠萝蜜 香草 咖啡 胡椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧仕益
供职机构:暨南大学
研究主题:阿魏酸 麦麸 丙烯酰胺 食品 阿魏酸酯酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏来
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:胡椒 鲜果 微波真空干燥 能耗 化学成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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