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谭乐和

作品数:423 被引量:1,139H指数:15
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所更多>>
发文基金:海南省自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家自然科学基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

文献类型

  • 227篇期刊文章
  • 155篇专利
  • 34篇科技成果
  • 6篇会议论文

领域

  • 166篇农业科学
  • 104篇轻工技术与工...
  • 20篇生物学
  • 11篇医药卫生
  • 10篇经济管理
  • 9篇理学
  • 4篇化学工程
  • 2篇环境科学与工...
  • 2篇文化科学
  • 1篇一般工业技术

主题

  • 112篇胡椒
  • 86篇菠萝
  • 84篇菠萝蜜
  • 36篇咖啡
  • 24篇种质
  • 24篇风味
  • 21篇香气
  • 20篇种质资源
  • 18篇调味
  • 18篇香草
  • 18篇胡椒碱
  • 17篇鲜果
  • 16篇淀粉
  • 16篇种苗
  • 16篇面包果
  • 15篇植物
  • 13篇栽培
  • 12篇多糖
  • 12篇扦插
  • 11篇施肥

机构

  • 420篇中国热带农业...
  • 52篇中华人民共和...
  • 11篇云南农业大学
  • 10篇海南大学
  • 9篇华中农业大学
  • 8篇黑龙江八一农...
  • 5篇黑龙江东方学...
  • 4篇暨南大学
  • 2篇长江师范学院
  • 2篇吉林农业大学
  • 1篇东北林业大学
  • 1篇华南热带农业...
  • 1篇哈尔滨学院
  • 1篇海南医学院
  • 1篇华南理工大学
  • 1篇南京野生植物...
  • 1篇中国农业大学
  • 1篇中国农业科学...
  • 1篇国家知识产权...
  • 1篇海南省食品检...

作者

  • 422篇谭乐和
  • 110篇谷风林
  • 107篇初众
  • 98篇吴刚
  • 91篇邬华松
  • 77篇徐飞
  • 72篇张彦军
  • 72篇朱红英
  • 62篇宗迎
  • 57篇郝朝运
  • 52篇贺书珍
  • 52篇卢少芳
  • 43篇房一明
  • 42篇吴桂苹
  • 41篇杨建峰
  • 39篇朱科学
  • 39篇赵建平
  • 39篇鱼欢
  • 36篇郑维全
  • 32篇刘爱勤

传媒

  • 66篇热带作物学报
  • 42篇热带农业科学
  • 14篇食品工业科技
  • 8篇中国热带农业
  • 5篇中国调味品
  • 5篇广西热作科技
  • 4篇中国南方果树
  • 4篇海南大学学报...
  • 4篇中国食品学报
  • 3篇云南热作科技
  • 3篇中国农学通报
  • 3篇热带作物研究
  • 2篇中国食品工业
  • 2篇中国农业科学
  • 2篇食品与发酵工...
  • 2篇食品科学
  • 2篇植物保护
  • 2篇中国标准化
  • 2篇食品工业
  • 2篇广东农业科学

年份

  • 4篇2024
  • 10篇2023
  • 12篇2022
  • 9篇2021
  • 18篇2020
  • 21篇2019
  • 16篇2018
  • 43篇2017
  • 38篇2016
  • 29篇2015
  • 31篇2014
  • 40篇2013
  • 45篇2012
  • 32篇2011
  • 18篇2010
  • 6篇2009
  • 10篇2008
  • 2篇2007
  • 3篇2006
  • 4篇2005
423 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
胡椒实时荧光定量PCR内参基因的筛选被引量:5
2017年
为筛选胡椒不同组织间稳定表达的最佳内参基因,以胡椒栽培种‘热引1号’的主根、主蔓、花序和不同发育时期果实共8个组织为材料,采用实时荧光定量PCR技术,分析Polyubiquitin 1、Polyubiquitin 2、Polyubiquitin 3、GAPDH 1、GAPDH 2、Histone 3-1、Histone 3-2、Cyclophilin、Actin等共9个不同持家基因的表达差异情况。基于各个基因的Ct值,利用ge Norm、Norm Finder和Best Keeper分析候选持家基因表达的稳定性。结果表明,在不同的组织中,9个持家基因的表达量存在差异。3个软件分析出的结果有所不同,综合分析结果显示,Histone 3-1表达最为稳定,其次为Polyubiquitin 1、GAPDH-2。内参基因标准化因子的配对差异分析(Vn/n+1)表明,Histone 3-1和Polyubiquitin 1是分析胡椒基因表达模式的最佳内参基因组合。
胡丽松范睿伍宝朵吴刚谭乐和郝朝运
关键词:胡椒实时荧光定量PCR内参基因
基于MaxEnt模型的可可潜在适宜分布研究被引量:6
2016年
根据野外采样和文献查阅,系统整理了可可的地理分布记录,并利用MaxEnt生态位模型和ArcGIS软件对可可的潜在适宜分布范围进行预测。结果表明:北美洲南部、中南美洲北部、非洲西部、亚洲东南部以及太平洋美拉尼西亚群岛地区均是可可的潜在适宜分布区域。其中,中国海南、台湾南部、云南西双版纳、广东雷州半岛也属于可可的适生范围。经ROC(Receiver operating characteristic)曲线分析法验证,MaxEnt模型的AUC(Area under curve)值为0.977,表明预测结果具有较高的可信度。各环境变量重要性的Jacknife检验表明,极端最低温度、年降雨量、年温度变化范围、最暖季降雨量对可可的潜在分布影响最大。
秦晓威郝朝运李付鹏谭乐和宋应辉赖剑雄
不同基因型可可资源挥发性香气成分分析被引量:2
2018年
以普通可可CCN51和香型可可arriba为试材,采用HS-SPME-GC/MS技术对香气成分进行测定分析,以期揭示不同基因型可可资源香气成分组成差异,为资源创新利用提供理论依据。结果表明:CCN51和arriba可可香气成分均由烯烃类、酸类、醇类、醛类、酮类和酯类等物质组成,其中CCN51含有37种香气物质,arriba含有33种香气物质,主要以乙酸、苯乙醇、乙酸异戊酯、苯甲醛等物质为主。二者共有物质28种,2-戊醇、3-蒈烯、月桂烯、2-庚酮、2-庚醇、壬醛、2,3,5-三甲基吡嗪、乙酸、芳樟醇、2,3-丁二醇、苯乙酸乙酯和己酸等17种香气成分相对含量存在显著差异。不同基因型可可香气成分组成种类相同,但香气成分物质组成及含量均存在一定差异,为今后新品种选育和优异资源开发利用提供参考依据。
秦晓威李付鹏郝朝运贺书珍赵溪竹赖剑雄谭乐和宋应辉
关键词:种质资源香气成分顶空固相微萃取
一种咖啡扦插育苗的方法
本发明涉及农业技术领域,公开了一种咖啡扦插育苗的方法。本发明所述方法选取中粒种咖啡直生枝并裁剪获得插穗;将插穗用200mg/L的IBA或200-300mg/L的NAA浸泡0.5h-1.5h;将处理后的插穗插入扦插基质中进...
闫林董云萍黄丽芳王晓阳陈鹏孙燕林兴军谭乐和龙宇宙
不同加工方法对胡椒精油化学成分的影响被引量:15
2009年
以70%~80%成熟度的胡椒鲜果为原料,通过不同加工方法制备黑胡椒、白胡椒与青胡椒,并通过GC-MS对其胡椒油化学成分进行分析。结果表明:(1)加工方法不同对胡椒油化学成分的种类与含量都有显著影响。(2)3-蒈烯、柠檬烯、反式-石竹烯、β-蒎烯、L-水芹烯、α-蒎烯6种烯类是3种胡椒精油中含量较多的化学成分。其中,黑胡椒精油中特有成分4种:5-甲基-3-己醇、氨基甲酸叔己脂、木罗烯、α-蛇床烯;白胡椒精油中特有成分7种:2-甲基-2-戊醇、3-甲基-3-戊醇、γ-萜品烯、樟脑、乙酸松油酯、β-檀香烯、δ-杜松烯;青胡椒精油中特有成分5种:朱栾倍半萜、γ-古芸烯、4-甲基-3-己醇、2,5-二甲基-2-己醇、反式3-蒈烯-2-醇。
谭乐和赵建平刘红尹桂豪宗迎朱红英
关键词:黑胡椒白胡椒胡椒油气相色谱-质谱
一种黑胡椒的制备方法
本发明涉及农业技术领域,公开了一种黑胡椒的制备方法。本发明所述制备方法将绿色胡椒果实进行热处理,然后快速冷却,脱粒后脱水,然后进行发酵处理,最后干燥,获得所述黑胡椒。本发明在传统日晒法制备黑胡椒的工艺基础上,同时引入了热...
吴桂苹谷风林朱红英邬华松房一明宗迎魏来谭乐和
一种胡椒果皮种子分离设备
本实用新型公开了一种胡椒果皮种子分离设备,包括:外缸体;设置于所述外缸体内,用于盛放胡椒的内缸体,所述外缸体与所述内缸体围成环形缸;位于所述内缸体内,用于搅拌所述胡椒的搅拌器。首先在内缸体内注入水,开动搅拌器,然后将待加...
吴桂苹谷风林朱红英宗迎刘超符气恒谭乐和邬华松
文献传递
增施有机肥对菠萝蜜种植土壤微生物群落结构的影响被引量:3
2020年
为探究有机肥与化肥配施对菠萝蜜种植土壤微生物群落结构的影响,以马来西亚1号菠萝蜜嫁接苗为试验材料,设置不施肥、100%化肥、30%有机肥+70%化肥、50%有机肥+50%化肥、70%有机肥+30%化肥、100%有机肥6个处理。结果表明:与单施化肥相比,增施有机肥显著增加土壤细菌和放线菌数量,降低真菌数量。细菌属Chryseolinea的相对丰度在增施有机肥处理中较高。化肥占比高的处理中细菌属Mizugakiibacter和Crenotalea相对丰度较高。β多样性分析结果表明,对照和各处理细菌和真菌群落结构明显不同,其中100CF和30OM处理的细菌群落结构较相似,50OM和70OM处理的真菌群落结构较相似。ANOSIM分析结果显示,处理间的细菌和真菌群落结构差异均达显著水平。可见,增施有机肥能够增加土壤细菌数量,降低真菌数量,改善土壤微生物群落结构,从而调节土壤养分,促进菠萝蜜生长。
白亭玉苏兰茜吴刚鱼欢谭乐和
关键词:有机肥化肥菠萝蜜微生物群落
MS培养基和IBA对糯米香茶水培生根的影响被引量:3
2012年
采用不同浓度MS培养基与吲哚丁酸(IBA)的组合对糯米香茶进行水培,通过测定糯米香茶的生根能力,探讨MS培养基与IBA对水培苗的影响。结果表明:低浓度的MS培养基和IBA组合A1B1(1/4 MS和0.1 mg/LIBA)对糯米香茶水培苗生根数、根长、根鲜重和生根率的促进作用明显优于对照,有利于糯米香茶的水培生根,而高浓度的MS培养基和IBA组合则对糯米香茶的水培生根具有抑制作用。本研究为缩短水培糯米香茶的育苗周期、提高糯米香茶无性系生根能力提供理论依据。
张翠玲谭乐和陈鹏刘向阳孙燕庄辉发林兴军
关键词:糯米香茶水培MS培养基吲哚丁酸
海南省菠萝蜜主要病虫害识别与防治被引量:17
2012年
分别介绍了目前在海南省菠萝蜜上发生的6种主要病虫害,炭疽病、花果软腐病、蒂腐病和榕八星天牛、桑粒肩天牛及黄翅绢野螟,以及6种病虫害的症状、病原或害虫、发生规律及防治措施,为促进菠萝蜜产业健康可持续发展提供技术参考。
刘爱勤桑利伟孙世伟谭乐和苟亚峰吴刚
关键词:菠萝蜜病害虫害
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