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姚艾东

作品数：21 被引量：228H指数：8
供职机构：河南工业大学更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 14个农业科学
  • 13个文化科学
  • 11个化学工程
  • 9个医药卫生
  • 7个生物学
  • 6个自动化与计算...
  • 6个理学
  • 5个环境科学与工...
  • 4个经济管理
  • 4个一般工业技术
  • 2个矿业工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个机械工程
  • 2个电气工程
  • 2个自然科学总论
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学

主题

  • 15个食品
  • 11个淀粉
  • 11个油脂
  • 11个抗氧化
  • 9个蛋白
  • 9个饮料
  • 9个方便米
  • 8个蛋白质
  • 7个动力学
  • 6个得率
  • 6个豆粉
  • 6个脂肪酸
  • 5个单甘酯
  • 5个多酚
  • 5个用油
  • 4个对花
  • 4个脂肪
  • 3个稻谷
  • 3个多酚提取
  • 3个多酚氧化

机构

  • 15个河南工业大学
  • 8个郑州工程学院
  • 5个江南大学
  • 3个华南理工大学
  • 3个无锡轻工大学
  • 1个北京农学院
  • 1个广西大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个河南省农业科...
  • 1个华中农业大学
  • 1个鹤壁职业技术...
  • 1个中国农业大学
  • 1个郑州轻工业学...
  • 1个广州珠江啤酒...
  • 1个郑州轻工学院
  • 1个河南省南街村...

资助

  • 11个河南省科技攻...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个国家自然科学...
  • 7个“十一五”国...
  • 7个博士科研启动...
  • 5个国家现代农业...
  • 4个河南省教育厅...
  • 4个中央级公益性...
  • 4个公益性行业科...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个高层次人才科...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个河南省高校青...
  • 3个郑州市重点科...
  • 2个北京市自然科...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个河南省自然科...
  • 2个国家科技重大...

传媒

  • 13个食品科技
  • 12个中国粮油学报
  • 12个河南工业大学...
  • 11个食品科学
  • 11个郑州工程学院...
  • 10个食品工业科技
  • 10个中国油脂
  • 9个粮食与饲料工...
  • 9个郑州粮食学院...
  • 9个粮油加工
  • 8个粮油食品科技
  • 8个农业机械
  • 8个粮食与油脂
  • 8个粮食加工
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  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品与机械
  • 6个现代食品科技
  • 5个粮油加工与食...
  • 5个农产品加工

地区

  • 15个河南省
  • 2个江苏省
  • 1个湖北省
  • 1个广东省
  • 1个广西
共 21 条 记 录，以下是 1-10
罗晓岚
供职机构：河南工业大学远程与继续教育学院
研究主题：油脂 物理精炼 精炼 米糠油 棉籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何健
供职机构：郑州工程学院继续教育学院
研究主题：食品 油脂 荞麦 营养成分 厚度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何健
供职机构：河南工业大学
研究主题：玻璃化 冷冻冷藏 冷藏链 抗冻蛋白 食品新技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜栋美
供职机构：广西大学
研究主题：抑菌活性 贝类 多酚 金花茶 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张国治
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：麦仁 馒头 芝麻 芝麻蛋白 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚院生
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：Γ-谷维醇 米糠 清除自由基 阿魏酸 糊化度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱萍
供职机构：河南工业大学
研究主题：包装机械
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆启玉
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：面条品质 面条 面粉 挂面 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹宪周
供职机构：河南工业大学机电工程学院
研究主题：散粮 筛体 糙米 磁力效应 出口
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘国琴
供职机构：华南理工大学
研究主题：小麦面筋蛋白 超声 油脂 植物油 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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