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陈果
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4
被引量:7
H指数:2
供职机构:
浙江工商大学
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相关领域:
理学
化学工程
轻工技术与工程
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合作作者
王青标
浙江工商大学
曹晨
浙江工商大学食品与生物工程学院
徐锋
浙江工商大学食品与生物工程学院
陈忠秀
浙江工商大学食品与生物工程学院
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王青标
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:聚乙二醇 主成分分析 电子舌 配制食醋 酿造食醋
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曹晨
供职机构:浙江工商大学
研究主题:囊泡 三聚氰胺 乙炔 分子识别 表面活性剂
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陈忠秀
供职机构:浙江工商大学
研究主题:阿斯巴甜 热力学 食品质量与安全 荧光 囊泡
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相关人物
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所获资助
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徐锋
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:三聚氰胺 表面活性剂 分子识别 核黄素 囊泡
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所获资助
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