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刘明

作品数：10 被引量：0H指数：0
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合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学

主题

  • 3个蛋白
  • 3个点心
  • 3个淀粉
  • 3个豆蔻
  • 2个蛋白沉淀
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋清
  • 2个蛋清粉
  • 2个低温肉制品
  • 2个低脂
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  • 2个电压
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  • 2个调味
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  • 2个动物
  • 2个动物福利法
  • 2个动物血

机构

  • 3个天津宝迪农业...
  • 2个安徽宝迪肉类...
  • 1个合肥工业大学
  • 1个淮北恩彼饲料...

资助

  • 2个安徽省高校省...
  • 2个安徽省战略性...
  • 2个国家科技部科...
  • 1个安徽省自然科...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个国家质检总局...
  • 1个淮北市科技计...
  • 1个科技人员服务...
  • 1个中央高校基本...

传媒

  • 2个饲料博览
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  • 2个饲料广角
  • 2个肉类研究
  • 2个肉类工业
  • 2个养殖与饲料
  • 2个农产品加工（...
  • 2个农产品加工（...
  • 2个中国饲料添加...
  • 1个当代畜禽养殖...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个食品工业
  • 1个养猪
  • 1个饲料工业
  • 1个饲料与畜牧（...
  • 1个粮食与食品工...
  • 1个畜牧与饲料科...
  • 1个猪业科学
  • 1个农产食品科技

地区

  • 2个安徽省
  • 1个天津市
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卢进峰
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：原料肉 生产工艺 血浆蛋白粉 蒜粉 猪血
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雅静
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：原料肉 血浆蛋白粉 复合磷酸盐 蒜粉 仔猪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程东山
供职机构：天津宝迪农业科技股份有限公司
研究主题：火腿 原料肉 瘦肉 红曲红 老少
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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