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徐勤

作品数：1 被引量：0H指数：0
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学

主题

  • 9个低度酒
  • 9个饮料
  • 9个饮料酒
  • 9个清酒
  • 9个大米
  • 8个发酵
  • 7个发酵工艺
  • 6个生产工艺
  • 6个啤酒
  • 6个麦芽
  • 6个蜜汁
  • 5个糖化
  • 5个啤酒麦芽
  • 3个选料
  • 3个糖化酶
  • 3个脱气
  • 3个果胶
  • 3个果胶酶
  • 2个淀粉
  • 2个一体化

机构

  • 9个安徽天岛啤酒...
  • 2个无锡轻工业学...
  • 1个江南大学
  • 1个浙江工业大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个无锡市紫丰技...

传媒

  • 3个江苏食品与发...
  • 2个酿酒
  • 2个无锡轻工业学...
  • 1个精细与专用化...
  • 1个工业微生物
  • 1个中国甜菜糖业
  • 1个兽药与饲料添...
  • 1个药物生物技术
  • 1个化工时刊
  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个江西饲料
  • 1个中国调味品
  • 1个生物技术
  • 1个日用化学工业
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品科学
  • 1个中国食品用化...
  • 1个微生物学报
  • 1个无锡轻工大学...
  • 1个微生物学通报

地区

  • 8个安徽省
  • 1个江苏省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
郑传林
供职机构：安徽天岛啤酒股份有限公司
研究主题：大米 发酵工艺 蜜汁 清酒 啤酒麦芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁智
供职机构：安徽天岛啤酒股份有限公司
研究主题：大米 清酒 低度酒 饮料酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘吉泉
供职机构：安徽天岛啤酒股份有限公司
研究主题：饮料酒 测定法 氨基甲酸乙酯 酒精饮料 L-苹果酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙文斌
供职机构：安徽天岛啤酒股份有限公司
研究主题：啤酒 大米 保鲜方法 百合 选料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨晓海
供职机构：安徽天岛啤酒股份有限公司
研究主题：大米 发酵工艺 蜜汁 清酒 啤酒麦芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金其荣
供职机构：无锡市紫丰技术开发有限公司
研究主题：生理功能 发酵 桑茶 饲料添加剂 低聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱承平
供职机构：安徽天岛啤酒股份有限公司
研究主题：标贴 啤酒包装 大米 保鲜方法 百合
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闵志伟
供职机构：安徽天岛啤酒股份有限公司
研究主题：大米 清酒 冰袋 保温箱 保存期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王保春
供职机构：安徽天岛啤酒股份有限公司
研究主题：大米 保鲜方法 百合 选料 果胶酶
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