您的位置: 专家智库 > >

彭兵

作品数:117 被引量:246H指数:10
供职机构:安徽金种子酒业股份有限公司更多>>
相关领域:轻工技术与工程一般工业技术石油与天然气工程矿业工程更多>>

领域

  • 47个轻工技术与工...
  • 16个化学工程
  • 15个理学
  • 11个文化科学
  • 10个生物学
  • 8个医药卫生
  • 7个经济管理
  • 7个自动化与计算...
  • 6个电气工程
  • 6个农业科学
  • 5个机械工程
  • 5个环境科学与工...
  • 4个矿业工程
  • 4个石油与天然气...
  • 4个金属学及工艺
  • 3个一般工业技术

主题

  • 41个浓香
  • 41个浓香型
  • 41个香型
  • 41个白酒
  • 33个香型白酒
  • 32个酿酒
  • 31个窖泥
  • 31个发酵
  • 29个浓香型白酒
  • 27个种子
  • 26个金种子
  • 26个酒醅
  • 25个己酸
  • 23个酿造
  • 20个人工窖泥
  • 20个微生物
  • 20个己酸菌
  • 19个浓香型大曲
  • 19个麸曲
  • 16个原酒

机构

  • 39个安徽金种子酒...
  • 14个安徽大学
  • 8个安徽金种子集...
  • 4个吉林农业科技...
  • 2个军事医学科学...
  • 2个陕西科技大学
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个安徽农业大学
  • 1个合肥工业大学
  • 1个西北轻工业学...
  • 1个湖南科技大学
  • 1个安徽出入境检...
  • 1个安徽种子酒总...
  • 1个安徽省阜阳市...
  • 1个安徽康尔美油...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 3个安徽省科技攻...
  • 3个安徽省自然科...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个安徽大学博士...
  • 3个安徽省教育厅...
  • 3个国家级大学生...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个陕西省教育厅...
  • 2个安徽省优秀青...
  • 2个陕西省教育厅...
  • 2个安徽省高等学...
  • 2个安徽省高校省...
  • 2个安徽省科技厅...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个国家重点实验...
  • 1个安徽省星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个农业科技园

传媒

  • 41个酿酒
  • 29个酿酒科技
  • 16个中国酿造
  • 11个食品与发酵工...
  • 8个皖西学院学报
  • 7个安徽科技
  • 7个机械研究与应...
  • 7个轻工科技
  • 6个食品科学
  • 6个陕西科技大学...
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品工业
  • 5个安徽农业大学...
  • 4个大众科技
  • 4个食品与发酵科...
  • 4个军事医学
  • 3个食品科技
  • 3个中国油脂
  • 3个阜阳职业技术...
  • 3个食品安全质量...

地区

  • 52个安徽省
  • 1个陕西省
53 条 记 录,以下是 1-10
程伟
供职机构:安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题:白酒 酿酒 酒用 金种子 酒醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢国排
供职机构:安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题:浓香型白酒 酒醅 窖泥 金种子 酿酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张杰
供职机构:安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题:白酒 酿酒 酒用 清香型白酒 金种子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴宏萍
供职机构:安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题:白酒 白酒酿造 窖泥 金种子 酒醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛锡佳
供职机构:安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题:白酒 酿酒 金种子 浓香型白酒 合香
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙露露
供职机构:安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题:麸曲 金种子 浓香型白酒 白酒酿造 芝麻香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈兴杰
供职机构:安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题:白酒 夏秋茶 大曲 酒醅 清香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李增
供职机构:安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题:酒醅 夏秋茶 金种子 麸曲 清香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨红文
供职机构:安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题:白酒 夏秋茶 液相色谱-串联质谱 LC-MS-MS 大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高志远
供职机构:安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题:浓香型白酒 金种子 浓香型大曲 窖泥 麸曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共6页<123456>
聚类工具0