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彭兵

作品数：117 被引量：246H指数：10
供职机构：安徽金种子酒业股份有限公司更多>>
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安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题：白酒 金种子 酿酒 浓香型白酒 酒用
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
安徽大学金种子酒业产业技术研究院
研究主题：窖泥 己酸 己酸菌 发酵液 己酸乙酯
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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