您的位置： 专家智库 > >

翟磊

作品数：23 被引量：133H指数：8
供职机构：中国食品发酵工业研究院更多>>
发文基金：博士科研启动基金自治区科技支疆项目计划北京市科技新星计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 13个生物学
  • 11个医药卫生
  • 11个农业科学
  • 10个化学工程
  • 9个环境科学与工...
  • 4个理学
  • 3个石油与天然气...
  • 2个经济管理
  • 1个交通运输工程
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学
  • 1个历史地理

主题

  • 14个微生物
  • 14个大曲
  • 13个发酵
  • 12个食品
  • 11个芝麻
  • 11个芝麻香
  • 11个芝麻香型
  • 11个芝麻香型白酒
  • 9个营养液
  • 9个生命
  • 9个生物菌
  • 8个冬虫夏草
  • 8个野生
  • 8个乳杆菌
  • 8个食品用
  • 7个多相分类鉴定
  • 7个多样性
  • 7个学成
  • 6个代谢
  • 4个豆素

机构

  • 17个中国食品发酵...
  • 2个北京林业大学
  • 1个湖南杂交水稻...
  • 1个中国科学院
  • 1个首都师范大学
  • 1个中国香料香精...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个中国科学院大...

资助

  • 13个博士科研启动...
  • 11个国家自然科学...
  • 10个国家科技支撑...
  • 7个北京市科技新...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个新疆维吾尔自...
  • 5个青海省科技计...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个国际科技合作...
  • 4个国家重点实验...
  • 4个新疆维吾尔自...
  • 4个中国石油天然...
  • 3个国家科技基础...
  • 3个烟台市科学技...
  • 3个自治区科技支...
  • 2个科研院所技术...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个国家环境保护...
  • 1个国家教育部博...

传媒

  • 14个食品与发酵工...
  • 11个生物技术通报
  • 9个食品科技
  • 8个安徽农业科学
  • 8个微生物学通报
  • 7个中国食品学报
  • 6个中国酿造
  • 6个生物学通报
  • 6个食品科学技术...
  • 5个酿酒
  • 5个食品工业科技
  • 5个第六届全国微...
  • 4个工业微生物
  • 4个食品工业
  • 4个天然产物研究...
  • 4个酿酒科技
  • 4个海南大学学报...
  • 4个日用化学品科...
  • 4个食品与生物技...
  • 4个中国真菌学杂...

地区

  • 17个北京市
共 17 条 记 录，以下是 1-10
姚粟
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：高温大曲 芝麻香型白酒 CICC 内生细菌 野生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程池
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：果汁 野生 内生细菌 CICC 冬虫夏草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘洋
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：群落多样性 内生细菌 野生 CICC 种子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹艳花
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：内生细菌 野生 CICC 群落多样性 种子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯慧军
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：CICC 传统发酵食品 菌种 名单 微生物菌种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张欣
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：CICC 芽胞杆菌 群落多样性 原浆 野生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
凌空
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：传统发酵食品 乳酸菌 牡蛎 菌种 名单
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵婷
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：微生物菌种 抑菌 菌种 食品用 多相分类鉴定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张露
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：果汁 抗氧化 纳豆 纳豆激酶 有机酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛媛媛
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：高温大曲 芝麻香型白酒 微生物菌种 菌种 食品用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0