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翟磊

作品数：23 被引量：136H指数：8
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地区

  • 17个北京市
共 17 条 记 录，以下是 1-10
姚粟
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：高温大曲 芝麻香型白酒 CICC 内生细菌 野生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程池
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：果汁 野生 内生细菌 CICC 冬虫夏草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘洋
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：群落多样性 内生细菌 野生 CICC 种子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹艳花
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：内生细菌 野生 CICC 群落多样性 种子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯慧军
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：CICC 传统发酵食品 菌种 名单 微生物菌种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张欣
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：CICC 芽胞杆菌 群落多样性 原浆 野生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
凌空
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：传统发酵食品 乳酸菌 牡蛎 菌种 名单
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵婷
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：微生物菌种 菌种 食品用 多相分类鉴定 生命
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张露
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：果汁 抗氧化 纳豆 纳豆激酶 有机酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛媛媛
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：高温大曲 芝麻香型白酒 微生物菌种 菌种 食品用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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