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王超

作品数：10 被引量：24H指数：3
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合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 9个经济管理
  • 9个农业科学
  • 8个化学工程
  • 8个医药卫生
  • 4个生物学
  • 4个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 3个理学
  • 2个建筑科学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 12个糖醇
  • 11个低聚半乳糖
  • 11个低聚果糖
  • 11个低聚异麦芽糖
  • 11个低热量
  • 11个异麦芽糖
  • 11个饮料
  • 11个食品
  • 10个低聚糖
  • 10个益生元
  • 10个膳食纤维
  • 8个蛋白
  • 7个蛋白质
  • 7个淀粉
  • 6个低聚麦芽糖
  • 6个低聚肽
  • 6个低热
  • 6个低糖
  • 5个代谢
  • 5个代谢途径

机构

  • 12个保龄宝生物股...
  • 3个山东保龄宝生...
  • 1个中国科学院
  • 1个中国发酵工业...

资助

  • 1个国家科技支撑...

传媒

  • 11个精细与专用化...
  • 9个山东食品发酵
  • 9个中国食品添加...
  • 9个食品安全导刊
  • 7个食品开发
  • 6个中国食品工业
  • 6个中国乳业
  • 6个中国饲料添加...
  • 6个第十三届中国...
  • 6个第十三届中国...
  • 5个发酵科技通讯
  • 5个第十五届中国...
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  • 5个第十五届中国...
  • 4个农产品加工（...
  • 4个第十四届中国...
  • 4个第十六届中国...
  • 4个2010年全...
  • 4个第十六届中国...
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杨海军
供职机构：保龄宝生物股份有限公司
研究主题：益生元 赤藓糖醇 功能糖 聚葡萄糖 低聚半乳糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞明利
供职机构：保龄宝生物股份有限公司
研究主题：益生元 赤藓糖醇 功能性低聚糖 聚葡萄糖 生理功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
帅斌
供职机构：保龄宝生物股份有限公司
研究主题：益生元 赤藓糖醇 功能糖 益生菌 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李发财
供职机构：保龄宝生物股份有限公司
研究主题：赤藓糖醇 益生元 低聚异麦芽糖 聚葡萄糖 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙常文
供职机构：保龄宝生物股份有限公司
研究主题：功能性低聚糖 聚葡萄糖 生理功能 益生元 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周清涛
供职机构：保龄宝生物股份有限公司
研究主题：益生元 赤藓糖醇 膳食纤维 低聚半乳糖 生理功能
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张莉
供职机构：保龄宝生物股份有限公司
研究主题：赤藓糖醇 低聚半乳糖 酮糖 纯度 聚葡萄糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘宗利
供职机构：保龄宝生物股份有限公司
研究主题：赤藓糖醇 低聚异麦芽糖 低聚果糖 纯度 低聚半乳糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹郑
供职机构：保龄宝生物股份有限公司
研究主题：赤藓糖醇 假丝酵母菌 抗性糊精 糖化酶 低糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王乃强
供职机构：保龄宝生物股份有限公司
研究主题：赤藓糖醇 低聚异麦芽糖 低聚果糖 纯度 低聚半乳糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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