2025年4月4日
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潘廖明
作品数:
9
被引量:121
H指数:4
供职机构:
四川大学
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发文基金:
国家科技基础性工作专项
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
理学
医药卫生
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合作作者
姚开
四川大学轻纺与食品学院
贾冬英
四川大学轻纺与食品学院
何强
四川大学轻纺与食品学院
吕远平
四川大学轻纺与食品学院
曾凡俊
四川大学轻纺与食品学院
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姚开
供职机构:四川大学
研究主题:生物降解 降解 氯氰菊酯 植物单宁 桑叶
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供职机构
所获资助
研究领域
贾冬英
供职机构:四川大学
研究主题:生物降解 桑叶 氯氰菊酯 乙醇浸提 水浸提
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供职机构
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何强
供职机构:四川大学
研究主题:茶多酚 抗氧化活性 花椒 郫县豆瓣 抗氧化
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供职机构
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吕远平
供职机构:四川大学
研究主题:休闲食品 花青素 植物单宁 冲调性 澄清型
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曾凡俊
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:大豆异黄酮 大孔吸附树脂 吸附热力学 吸附动力学 茶叶
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杨运武
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:产品质量 豆制品 稳定剂 凝固剂
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谭敏
供职机构:四川大学
研究主题:休闲食品 食品 储藏 保健食品 烘制
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