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张旭光

作品数：21 被引量：81H指数：5
供职机构：徐州工业职业技术学院更多>>
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  • 16个江苏省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
刘春芬
供职机构：徐州工业职业技术学院
研究主题：保健 蛋白饮料 高职 果醋 砀山梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张锋
供职机构：徐州工业职业技术学院
研究主题：纳豆激酶 发酵 桑椹醋 牛蒡 DPPH
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
慕金超
供职机构：徐州工业职业技术学院
研究主题：保健 蛋白饮料 高职 发酵工艺 山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周颖
供职机构：徐州工业职业技术学院
研究主题：迁移 邻苯二甲酸酯 食品 醋酸菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金杰
供职机构：江苏省徐州医药高等职业学校
研究主题：纳豆激酶 桑椹醋 DPPH 抗氧化活性 绿茶饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安莹
供职机构：徐州工业职业技术学院
研究主题：高职院校 校史馆 食品 包材 企业文化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
季剑波
供职机构：徐州工业职业技术学院
研究主题：微波消解 催化动力学 高职院校 中草药 光度法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冷士良
供职机构：徐州工业职业技术学院
研究主题：高职院校 高职 废干电池 废水排放 锰锌铁氧体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周立雪
供职机构：徐州工业职业技术学院
研究主题：高强力再生胶 再生胶 高强力 废胶粉 苯基苯酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
芮怀瑾
供职机构：徐州工业职业技术学院
研究主题：复合饮料 冷藏 木质化 枇杷果实 食品营养学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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