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陈汉清
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H指数:6
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福建农林大学食品科学学院
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合作作者
吴文礼
福建农林大学食品科学学院食品科...
陈绍军
福建农林大学食品科学学院
傅海庆
福建农林大学食品科学学院
林河通
福建农林大学食品科学学院
黄德鑫
福建农林大学食品科学学院食品科...
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吴文礼
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:金针菇 胞外多糖 深层发酵 游离氨基酸 遗传规律研究
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陈绍军
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 鱼腥草 果实 龙眼 柿叶
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林河通
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:果实 龙眼果实 龙眼 采后 贮藏
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傅海庆
供职机构:福建农林大学金山学院
研究主题:液体发酵 口服液 地瓜 免疫功能 花色品种
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黄德鑫
供职机构:福建农林大学食品科学学院食品科学系
研究主题:胞外多糖 金针菇 深层发酵 化学组分 游离氨基酸
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陈团伟
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:花生 发芽糙米 紫薯 牡蛎 无机砷
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张鑫桐
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:发芽糙米 营养价值 糙米 生产工艺
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康彬彬
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:发芽糙米 姜油树脂 生姜 营养价值 糙米
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林志勇
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:胞外多糖 玉米糖 玉米浆 采后生理变化 荔枝
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林祥木
供职机构:福建农林大学
研究主题:液体发酵 产酶条件 纤维素酶菌株 纤维素酶 酶活性
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