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洪惠娇

作品数：6 被引量：0H指数：0
供职机构：福建农林大学更多>>

合作作者

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学

主题

  • 5个色素
  • 5个水溶性红曲色...
  • 3个修饰
  • 2个大型仪器
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶解液
  • 2个蛋白质
  • 2个低热值
  • 2个低糖
  • 2个调味
  • 2个调味汁
  • 2个动力学
  • 2个动力学模拟
  • 2个冻胶
  • 2个豆沙
  • 2个豆沙馅
  • 2个多糖
  • 2个颜料
  • 2个氧化脱色

机构

  • 5个福建农林大学
  • 1个福建师范大学
  • 1个福建农业大学
  • 1个军事医学科学...
  • 1个厦门医学高等...
  • 1个厦门海洋职业...

资助

  • 3个福建省自然科...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个福建省教育厅...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个福建省教委资...
  • 2个福建省教育厅...
  • 2个福建省科技厅...
  • 2个福建省重大科...
  • 2个国家908专...
  • 2个新世纪高等教...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个福建省教委科...
  • 1个福建省属公益...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个国家麻类产业...

传媒

  • 3个中国食品学报
  • 2个中国食物与营...
  • 2个中国水产科学
  • 2个中国药学杂志
  • 2个湖南农业大学...
  • 2个营养学报
  • 2个计算机与应用...
  • 2个实验室研究与...
  • 2个广东化工
  • 1个现代化工
  • 1个生物技术通讯
  • 1个化工时刊
  • 1个福建轻纺
  • 1个高等学校化学...
  • 1个昆虫学报
  • 1个饲料研究
  • 1个药学学报
  • 1个日用化学工业
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学

地区

  • 5个福建省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
谢苗
供职机构：福建农林大学生命科学学院
研究主题：红曲红色素 小菜蛾 红曲 红曲色素 碱解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
甘纯玑
供职机构：福建农林大学
研究主题：红曲色素 红曲 黄色素 红曲红色素 栀子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
简文杰
供职机构：厦门医学高等专科学校
研究主题：红曲黄色素 红曲红色素 红曲 魔芋葡甘聚糖 伏安法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
官秋燕
供职机构：福建农林大学
研究主题：红曲色素 红曲米 碱解 酶解工艺 酶解法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘燕琼
供职机构：福建农林大学
研究主题：红曲色素 红曲米 碱解 酶解工艺 酶解法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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