2024年8月20日
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余赟
作品数:
3
被引量:29
H指数:2
供职机构:
合肥工业大学生物与食品工程学院农产品生物化工教育部工程研究中心
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发文基金:
安徽省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
生物学
农业科学
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合作作者
郑志
合肥工业大学生物与食品工程学院...
潘丽军
合肥工业大学生物与食品工程学院...
姜绍通
合肥工业大学生物与食品工程学院
李兴江
合肥工业大学生物与食品工程学院...
潘利华
合肥工业大学生物与食品工程学院...
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潘丽军
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 甘薯淀粉
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供职机构
所获资助
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郑志
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 小麦蛋白 谷氨酰胺转氨酶 发酵
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相关人物
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姜绍通
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 生物柴油
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相关人物
供职机构
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李兴江
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 发酵 琥珀酸 梨渣
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潘利华
供职机构:合肥工业大学
研究主题:霍山石斛 多糖 Β-葡萄糖苷酶 石斛 柠檬苦素
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