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代小雪

作品数：13 被引量：44H指数：4
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地区

  • 25个四川省
  • 1个重庆市
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张宿义
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 白酒 糟醅 大曲 窖泥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代汉聪
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 白酒 低度白酒 酒度 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周军
供职机构：重庆大学
研究主题：白酒 浓香型白酒 响应面法 可视化 冷凝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢中明
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 窖泥 微生物 酱香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许德富
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 大曲 白酒 泸州老窖 酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王媛
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 贮存过程 曲药 生化特征 生化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代宇
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 白酒 陶坛 中风 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张良
供职机构：四川理工学院
研究主题：酒瓶 包装盒 泸州老窖 国窖1573 白酒
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敖宗华
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 大曲 糟醅 微生物
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秦辉
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 大曲 微生物群落 糟醅
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