2025年1月8日
星期三
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郑瑶瑶
作品数:
5
被引量:57
H指数:3
供职机构:
湖南农业大学
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发文基金:
引进国际先进农业科技计划
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
农业科学
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合作作者
夏延斌
湖南农业大学食品科技学院
熊科
湖南农业大学食品科技学院
杨峰
湖南农业大学食品科技学院
彭进
常德市疾病预防控制中心
王穗萍
湖南农业大学食品科技学院
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夏延斌
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:辣椒素 发酵 莲子 黄花菜 辣椒
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供职机构
所获资助
研究领域
熊科
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:辣椒素 超声提取 辣椒制品 饱和度 Β-胡萝卜素
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供职机构
所获资助
研究领域
王穗萍
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:辣椒素类物质 高效液相色谱 辣椒制品 辣味 高效液相色谱法测定
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
彭进
供职机构:常德市疾病预防控制中心
研究主题:潲水油 GC/MS 高效液相色谱法测定 高效液相色谱 辣椒制品
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
杨峰
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:高效液相色谱法测定 高效液相色谱 辣椒制品 辣椒素类物质 高含水量
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陆微微
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:高效液相色谱法测定 高效液相色谱 辣椒制品 辣椒素类物质
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供职机构
所获资助
研究领域
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