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康彦

作品数：11 被引量：50H指数：6
供职机构：广东海洋大学食品科技学院更多>>
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地区

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共 7 条 记 录，以下是 1-7
李敏
供职机构：广东海洋大学
研究主题：罗非鱼片 罗非鱼 真空冷冻干燥 冻藏 热泵干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关志强
供职机构：广东海洋大学
研究主题：罗非鱼片 冻藏 罗非鱼 真空冷冻干燥 文蛤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴宝川
供职机构：广东海洋大学
研究主题：罗非鱼片 罗非鱼 预处理 热泵干燥 真空冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李鹏鹏
供职机构：广东海洋大学工程学院
研究主题：冻藏 罗非鱼片 罗非鱼 真空包装 抗氧化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴阳阳
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：罗非鱼片 冻藏 罗非鱼 冻融 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张珂
供职机构：广东海洋大学
研究主题：罗非鱼片 冻藏 罗非鱼 海藻糖 冻肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑曼
供职机构：广东海洋大学
研究主题：罗非鱼片 蛋白质变性 预处理 蛋白质品质 热泵干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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