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路遥

作品数：4 被引量：5H指数：1
供职机构：中国科学院微生物研究所更多>>
发文基金：中国科学院知识创新工程重要方向项目国家高技术研究发展计划更多>>
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共 5 条 记 录，以下是 1-5
陈美玲
供职机构：中国科学院微生物研究所
研究主题：乳链菌肽 乳酸乳球菌 发酵条件 嗜酸乳杆菌 肉制品发酵剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
还连栋
供职机构：中国科学院微生物研究所
研究主题：乳链菌肽 乳酸乳球菌 NISIN 天然食品防腐剂 编码基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟瑾
供职机构：中国科学院微生物研究所
研究主题：青贮原料 乳酸菌 编码基因 乳酸乳球菌 乳链菌肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋立科
供职机构：安徽农业大学
研究主题：柠檬醛 哈茨木霉 黄曲霉 油茶 豆腐柴
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟瑾
供职机构：中国科学院微生物研究所
研究主题：乳链菌肽 乳酸菌 发酵条件 肉制品发酵剂 NSR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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