您的位置： 专家智库 > >

李玉强

作品数：5 被引量：55H指数：4
供职机构：天津药业集团有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 2个环境科学与工...
  • 1个经济管理
  • 1个建筑科学
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 5个乳制品
  • 5个发酵
  • 4个生物发酵
  • 4个酶活
  • 4个酶活力
  • 4个酵母
  • 3个抑菌
  • 3个抑菌作用
  • 3个乳酸
  • 3个乳酸菌
  • 3个乳酸菌素
  • 3个生产菌
  • 3个生物发酵法
  • 3个生物防腐
  • 3个生物防腐剂
  • 3个食品
  • 3个食品保藏
  • 3个酿酒
  • 3个酿酒酵母
  • 3个微生物发酵

机构

  • 5个天津轻工业学...
  • 4个天津科技大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个河南省农业科...
  • 1个河北大学
  • 1个天津工业大学
  • 1个教育部
  • 1个天津大学
  • 1个山西师范大学
  • 1个天津农学院
  • 1个天津市工业微...
  • 1个天津市畜牧兽...
  • 1个天津市食品加...
  • 1个合浦县农业技...
  • 1个北京三元食品...

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 2个天津市自然科...
  • 2个政府间科技合...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个山西省自然科...
  • 1个天津市科技攻...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个天津市科技计...
  • 1个天津市科技支...
  • 1个天津市哲学社...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个公益性行业科...
  • 1个贵州省优秀科...
  • 1个桂林市科学研...
  • 1个科技型中小企...

传媒

  • 5个中国食品添加...
  • 3个中国食物与营...
  • 3个氨基酸和生物...
  • 2个中国食品工业
  • 2个粮油食品科技
  • 2个药物生物技术
  • 2个河北农业大学...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科技
  • 2个微生物学通报
  • 1个北京林业大学...
  • 1个应用与环境生...
  • 1个中国抗生素杂...
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个酿酒
  • 1个华北农学报
  • 1个农业工程学报
  • 1个生物技术通报

地区

  • 5个天津市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
王昌禄
供职机构：天津科技大学
研究主题：红曲霉 选育 香椿 红曲色素 红曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许春英
供职机构：天津轻工业学院
研究主题：选育 冷冻面团 酵母选育 Β-半乳糖苷酶 酶活力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾小波
供职机构：天津科技大学
研究主题：生物防腐剂 乳酸菌素 Β-半乳糖苷酶 酶活力 乳制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王建玲
供职机构：天津轻工业学院食品工程系
研究主题：发酵 微胶囊 Β-半乳糖苷酶 酶活力 乳制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾晓波
供职机构：天津轻工业学院
研究主题：PH值 D-核糖 突变株 大豆皂苷 化学结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0