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张二燕

作品数：4 被引量：9H指数：2
供职机构：河南工业大学生物工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
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  • 1个化学工程
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  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
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主题

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  • 1个血管
  • 1个血管疾病
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  • 1个芽孢杆菌
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机构

  • 2个河南工业大学
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  • 1个中国农业大学
  • 1个河南科技学院
  • 1个食品科学与工...

资助

  • 2个博士科研启动...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个国家科技重大...
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传媒

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  • 1个肉类工业

地区

  • 2个河南省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
乔发东
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：乳酸菌 宣威火腿 发酵剂 浓缩乳酸菌 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟佳
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：凝乳 半硬质干酪 抑菌圈 干酪 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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