2024年8月27日
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任彬
作品数:
4
被引量:48
H指数:3
供职机构:
西华大学
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发文基金:
四川省重点科学建设项目
西华大学研究生创新基金
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
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合作作者
包清彬
西华大学食品与生物工程学院
廖玉琴
西华大学食品与生物工程学院
利勤
西华大学生物工程学院
利琴
西华大学食品与生物工程学院
张亚东
西华大学食品与生物工程学院
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四川省
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廖玉琴
供职机构:四川理工学院生物工程学院
研究主题:发酵 澄清剂 烧酒 GC-MS分析 GC-MS
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
包清彬
供职机构:西华大学
研究主题:大米 储藏 糙米 酶解 储藏条件
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
利勤
供职机构:西华大学
研究主题:米酒 香米 GC-MS分析 GC-MS 金属离子
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
利琴
供职机构:西华大学食品与生物工程学院
研究主题:发酵 冷冻面团 理化特性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张亚东
供职机构:西华大学食品与生物工程学院
研究主题:发酵 冷冻面团 理化特性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
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