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单晓红

作品数：5 被引量：38H指数：4
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划公益性行业(农业)科研专项国家重点基础研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
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  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个理学
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  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个机械工程

主题

  • 4个大细胞
  • 4个蛋白酶
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  • 3个电化学传感
  • 3个电化学传感器
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  • 2个丁基

机构

  • 7个江南大学
  • 2个西北农林科技...
  • 2个无锡市疾病预...
  • 1个扬州大学
  • 1个江苏省微生物...

资助

  • 7个国家科技支撑...
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  • 5个国家自然科学...
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传媒

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  • 2个Chines...
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地区

  • 7个江苏省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
孙秀兰
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：黄曲霉毒素B1 呕吐毒素 抗体 玉米赤霉烯酮 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张银志
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：抗体 中黄 曲霉 黄曲霉毒素B1 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
管露
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：食品过敏原 抗体 体外检测 食物过敏 肥大细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何兴兴
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：臭氧降解 降解效果 花生粕 响应面优化 曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹德成
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：纯化 分离纯化技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋栋磊
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：细胞模型 提取纯化 正交试验 分离纯化 苯并(A)芘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张芳
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：臭氧降解 降解效果 花生粕 响应面优化 曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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