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郝伟

作品数：3 被引量：6H指数：1
供职机构：中国食品发酵工业研究院更多>>
发文基金：科技部科研院所技术开发研究专项国家科技重大专项更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>

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地区

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共 6 条 记 录，以下是 1-6
王璋
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：谷氨酰胺转胺酶 链霉菌 漆酶 发酵生产 油脂废水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘新征
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：链霉菌 谷氨酰胺转胺酶 蛋白粉 固体饮料 豆类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王灼维
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：链霉菌 谷氨酰胺转胺酶 发酵生产 微生物谷氨酰胺转胺酶 培养基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡慧农
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 法夫酵母 柚苷酶 发酵 单宁酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
元晓梅
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：比色法 茶饮料 总黄酮含量 白酒 风味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亮
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：链霉菌 搭载 谷氨酰胺转胺酶 飞船搭载 航天飞船
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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