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蒋鑫

作品数：5 被引量：61H指数：4
供职机构：宁波大学生命科学与生物工程学院更多>>
发文基金：浙江省自然科学基金浙江省重大科技专项基金国家农业科技成果转化资金更多>>
相关领域：医药卫生农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
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  • 6个农业科学
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  • 2个化学工程
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  • 2个政治法律
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  • 1个电子电信
  • 1个一般工业技术

主题

  • 10个抗氧化
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  • 7个液相色谱
  • 7个营养
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  • 5个蛋白肽
  • 5个多糖
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  • 3个代谢
  • 3个蛋白表达
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机构

  • 10个宁波大学
  • 1个吉林大学
  • 1个康奈尔大学
  • 1个辽宁师范大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个教育部
  • 1个中国科学院
  • 1个中国药科大学
  • 1个中国农业机械...
  • 1个中国海洋大学
  • 1个大连水产学院
  • 1个宁波海事局
  • 1个浙江省乔司监...

资助

  • 8个浙江省科技攻...
  • 6个宁波市重大科...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个浙江省自然科...
  • 5个国家农业科技...
  • 4个浙江省重大科...
  • 4个宁波市科技局...
  • 3个宁波市国际科...
  • 3个宁波市科技局...
  • 3个星火计划
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  • 2个国际科技合作...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个浙江省教育厅...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个吉林省教育厅...
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传媒

  • 9个食品科学
  • 6个食品工业科技
  • 6个天然产物研究...
  • 6个水产科学
  • 6个中国食品学报
  • 4个现代食品科技
  • 3个食品科技
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  • 3个核农学报
  • 2个中国水产
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  • 1个生物多样性
  • 1个中国微生态学...
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  • 1个世界科技研究...
  • 1个农业工程学报

地区

  • 9个浙江省
  • 1个北京市
共 10 条 记 录，以下是 1-10
苏秀榕
供职机构：宁波大学
研究主题：电子鼻 生物芯片 泥蚶 氨基酸 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李妍妍
供职机构：宁波大学
研究主题：生物芯片 图像捕获 便携性 海地瓜 装载机构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高翔
供职机构：宁波大学
研究主题：地衣芽孢杆菌 降血脂 浒苔 分子水平 多不饱和脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁进锋
供职机构：中国农业机械化科学研究院
研究主题：小球藻 海蜇 亚麻籽 浒苔 胶原蛋白肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳福鹏
供职机构：宁波大学生命科学与生物工程学院
研究主题：海蜇 胶原蛋白肽 模拟食品 低值鱼 降血脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁进峰
供职机构：宁波大学生命科学与生物工程学院
研究主题：降血脂功能 降血脂 多糖 抗氧化作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王霞
供职机构：宁波大学生命科学与生物工程学院
研究主题：黄鳍金枪鱼 去卵巢大鼠 电子鼻 胰脏 血脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王佩
供职机构：宁波大学生命科学与生物工程学院
研究主题：高效液相色谱 抗氧化剂 金枪鱼 冻藏过程 组胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜李雁
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：高效液相色谱 养殖 氨基酸 仿刺参 南移养殖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑平安
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：电子鼻 鲐鱼 挥发性物质 鲣鱼 组胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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