2025年3月4日
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李丹
作品数:
9
被引量:43
H指数:3
供职机构:
河北农业大学
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发文基金:
保定市科技局农产品加工平台建设资助项目
河北省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
建筑科学
农业科学
艺术
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合作作者
王颉
河北农业大学食品科技学院
徐立强
河北农业大学食品科技学院
李丰
河北农业大学食品科技学院
赵赟
河北农业大学食品科技学院
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王颉
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:香气成分 扇贝 葡萄酒 顶空固相微萃取 高级醇
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徐立强
供职机构:河北农业大学
研究主题:果胶酶 苹果 板栗 水酶法 果汁
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相关人物
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赵赟
供职机构:河北农业大学
研究主题:催陈 葡萄酒 臭氧 化学反应速度 酒罐
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李丰
供职机构:河北农业大学
研究主题:氧化三甲胺 甲醛 鱿鱼丝 二甲胺 美拉德反应
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