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崔志军
作品数:
9
被引量:42
H指数:3
供职机构:
河北交通职业技术学院粮食工程系
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
纪建海
河北交通职业技术学院粮食工程系
张建芳
河北交通职业技术学院粮食工程系
顾晓玲
河北交通职业技术学院粮食工程系
马雪娇
河北交通职业技术学院粮食工程系
李桂芹
河北交通职业技术学院粮食工程系
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纪建海
供职机构:河北交通职业技术学院粮食工程系
研究主题:面粉 研磨 制粉工艺 小麦 清粉
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相关人物
供职机构
所获资助
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张建芳
供职机构:河北交通职业技术学院
研究主题:面条品质 小麦 淀粉 面条 面粉
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
顾晓玲
供职机构:河北交通职业技术学院粮食工程系
研究主题:面条品质 小麦 蛋白质 糊化特性 面条
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相关人物
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所获资助
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马雪娇
供职机构:河北交通职业技术学院粮食工程系
研究主题:面粉 白度 面粉白度 面条品质 小麦
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李桂芹
供职机构:河北交通职业技术学院
研究主题:面粉 研磨 制粉工艺 清粉机 专用粉
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相关人物
供职机构
所获资助
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孙玉秀
供职机构:河北交通职业技术学院粮食工程系
研究主题:蛋白质 糊化特性 面条 小麦 淀粉
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供职机构
所获资助
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