2024年8月24日
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刘鑫峰
作品数:
22
被引量:140
H指数:6
供职机构:
河北师范大学旅游学院
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发文基金:
河北省科学技术研究与发展计划项目
河北省教育厅自然科学基金
河北省教育厅高等学校自然科学研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
经济管理
医药卫生
文化科学
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合作作者
田秀红
河北师范大学职业技术学院
闫峰
河北师范大学职业技术学院
冯玉珠
河北师范大学职业技术学院
尹汝龙
河北师范大学职业技术学院
王卫民
河北师范大学职业技术学院
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田秀红
供职机构:河北师范大学
研究主题:营养成分 保健功能 苦荞麦 蔬菜 膳食纤维
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冯玉珠
供职机构:河北师范大学
研究主题:高等职业教育 烹饪 教材建设 餐饮产品 饮食文化
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闫峰
供职机构:河北师范大学
研究主题:营养成分 保健功能 苦荞麦 芽苗菜 大豆
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供职机构
所获资助
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尹汝龙
供职机构:河北师范大学旅游系
研究主题:保健功能 营养成分 旅游文化 大豆 功能性食品
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王卫民
供职机构:河北师范大学职业技术学院
研究主题:药用价值 药理作用 苦荞麦 食疗 叶菜
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刘晶芝
供职机构:河北师范大学
研究主题:野生蔬菜 营养成分分析 营养成分 表面处理 阳极氧化膜
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王莉
供职机构:河北师范大学
研究主题:高等职业教育 烹饪专业 营养价值 交换子 磁共振波谱学
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周静莉
供职机构:河北师范大学
研究主题:河北旅游 旅游文化 旅游 人力资源 旅游专业
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陆朋
供职机构:河北师范大学
研究主题:旅游 乡村 旅游管理专业 旅行社 企业文化建设
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所获资助
研究领域
常丽新
供职机构:河北联合大学
研究主题:黄酮 营养成分 营养成分分析 野菜 叶黄酮
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