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严佩峰

作品数：38 被引量：150H指数：7
供职机构：信阳农林学院更多>>
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豆成林
供职机构：信阳农林学院
研究主题：淮南猪 抗氧化活性 响应面法优化 豫南黑猪 草莓
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桑大席
供职机构：信阳农业高等专科学校食品科学系
研究主题：鸡肉松 焙烤品质 HACCP体系 冻鸡 生产过程
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李建芳
供职机构：信阳农业高等专科学校
研究主题：方便米饭 冻干 木耳菜 绿茶酒 工艺参数
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吴斌
供职机构：信阳农业高等专科学校
研究主题：木耳菜 田螺肉 工学结合 食品加工技术 保鲜质量
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邢淑婕
供职机构：信阳农林学院
研究主题：茶多酚 保鲜 壳聚糖 保鲜效果 涂膜
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张孔海
供职机构：信阳农林学院
研究主题：木耳菜果实红色素 板栗 食品 生产工艺 存储介质
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刘开华
供职机构：信阳农林学院
研究主题：茶多酚 保鲜 保鲜效果 壳聚糖 贮藏品质
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乐涛
供职机构：华中农业大学
研究主题：香菇 液体菌种 多西环素 畜牧兽医专业 食用菌
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刘学彦
供职机构：信阳农业高等专科学校生物技术系
研究主题：信阳茶区 氮源 菌丝 灵芝 碳源
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魏宗烽
供职机构：信阳农林学院
研究主题：板栗 焙烤品质 板栗粉 面包老化 食品配方
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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