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常海山
作品数:
8
被引量:32
H指数:2
供职机构:
陕西科技大学
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发文基金:
陕西省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
余泽红
陕西科技大学生命科学与工程学院
丁勇
陕西科技大学生命科学与工程学院
贺小贤
陕西科技大学生命科学与工程学院
刘苗苗
陕西科技大学
孙福林
陕西科技大学
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余泽红
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:稠酒 酒脚 玉米 保健酒 活性干酵母
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贺小贤
供职机构:陕西科技大学食品与生物工程学院
研究主题:谷胱甘肽 发酵 酒脚 酿酒酵母 酒醪
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供职机构
所获资助
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丁勇
供职机构:陕西科技大学
研究主题:细菌纤维素 发酵果酒 干型 透明质酸 稠酒
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相关人物
供职机构
所获资助
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孙福林
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:马铃薯淀粉 葡萄皮渣 衣康酸 醋酸发酵 醋酸乙烯酯
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赵会芳
供职机构:浙江科技学院
研究主题:木质素 打浆度 纳米纤维素 纤维素 纸基材料
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刘苗苗
供职机构:陕西科技大学
研究主题:马铃薯淀粉 蛋白凝胶 凝胶性能 肌原纤维蛋白 醋酸乙烯酯
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