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孙芝杨

作品数：74 被引量：264H指数：8
供职机构：江苏食品药品职业技术学院更多>>
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焦宇知
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：谷朊粉 发酵 外筒 淮山药 小麦苗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄闯
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：高职院校 江苏省高职院校 科技创新能力 冰结构蛋白 抗冻剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟玮玮
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：谷朊粉 外筒 冰结构蛋白 工艺参数 辛烯基琥珀酸酐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田其英
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：高职 高职院校 食品 食品药品 鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨福臣
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：蛋白质 高职 乳粉 脂肪 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨振东
供职机构：江苏食品职业技术学院
研究主题：花色苷 紫甘薯 紫玉米 响应面法 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱建亚
供职机构：扬州大学食品科学与工程学院
研究主题：膳食纤维 脉冲电场 食品 甘薯 自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王卫兵
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：小龙虾 物联网 荔枝草 核磁共振 机器视觉检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔令伟
供职机构：淮安快鹿牛奶有限公司
研究主题：牛奶 乳制品 开放课程 超声波 抗生素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李新建
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：细菌总数 乳制品 流式细胞法 伏安法 细菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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