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王加春
作品数:
34
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H指数:3
供职机构:
福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
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相关领域:
轻工技术与工程
经济管理
建筑科学
化学工程
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合作作者
郑金成
福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
王国川
惠泉啤酒集团股份有限公司
罗伟
福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
郑翔鹏
福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
孙文柱
中共马鞍山市委党校
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郑金成
供职机构:福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
研究主题:啤酒 麦汁 稳定性 氧 酒色
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所获资助
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王国川
供职机构:福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
研究主题:啤酒 发酵 啤酒酿造 L-苹果酸 非生物稳定性
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陈黎斌
供职机构:广东食品药品职业学院
研究主题:醋蛋 醋蛋液 酶解 ACE抑制活性 啤酒
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
罗伟
供职机构:福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
研究主题:啤酒 沉淀物 镜检 无甲醛酿造 无甲醛
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供职机构
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孙文柱
供职机构:中国人民解放军海军航空工程学院
研究主题:支持向量数据描述 IPTV 远程教育 农村实用人才 数据处理模型
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供职机构
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郑翔鹏
供职机构:福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
研究主题:啤酒 啤酒生产 糖化 酿造 老化味
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