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李志刚

作品数：24 被引量：350H指数：7
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技攻关计划政府间科技合作项目更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

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地区

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共 45 条 记 录，以下是 1-10
杨宝兰
供职机构：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
研究主题：耐药性 益生菌 菌种 食品 耐药性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐进
供职机构：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
研究主题：耐药性 益生菌 菌种 食品 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘秀梅
供职机构：国家食品安全风险评估中心
研究主题：食品 食源性疾病 微生物 微生物学 微生物分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
光翠娥
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大豆皂苷 实验室安全 高校实验室安全 实验室 分子对接
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚景会
供职机构：国家食品安全风险评估中心
研究主题：肠道菌群 保健食品 益生菌 菌种 耐药性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付萍
供职机构：中国疾病预防控制中心营养与健康所
研究主题：营养调查 月龄 营养状况 糖尿病 汶川大地震
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
干建平
供职机构：黄冈师范学院
研究主题：双生子 出生率 单卵双生 ISSR 出生性别比
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余冬敏
供职机构：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
研究主题：益生菌 菌种 耐药性研究 耐药性 保健食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严卫星
供职机构：国家食品安全风险评估中心
研究主题：食品安全 保健食品 小鼠 微囊藻毒素 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑远荣
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：干酪 奶酪 乳化盐 再制干酪 乳清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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