您的位置： 专家智库 > >

张晋博

作品数：13 被引量：63H指数：3
供职机构：华南理工大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 22个轻工技术与工...
  • 12个化学工程
  • 10个农业科学
  • 7个环境科学与工...
  • 6个经济管理
  • 6个医药卫生
  • 6个一般工业技术
  • 5个建筑科学
  • 5个文化科学
  • 5个理学
  • 4个生物学
  • 2个自动化与计算...
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学

主题

  • 10个脱色
  • 9个食品
  • 9个糖基化
  • 9个糖基化产物
  • 9个离子
  • 9个木糖
  • 8个营养
  • 7个蛋白
  • 7个低聚木糖
  • 7个蔗渣
  • 6个多酚
  • 6个制糖
  • 6个糖厂
  • 6个糖汁
  • 6个离子交换
  • 5个蔗糖厂
  • 5个溶液浸泡
  • 5个糖含量
  • 5个清汁
  • 5个组氨酸

机构

  • 11个华南理工大学
  • 9个广西大学
  • 1个河北师范大学
  • 1个贵州民族大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个湖南师范大学
  • 1个暨南大学
  • 1个华南师范大学
  • 1个河南工业大学
  • 1个中山大学
  • 1个中国人民解放...
  • 1个沈阳师范大学
  • 1个河北科技大学
  • 1个广东省粮食科...
  • 1个邕江大学
  • 1个中国轻工总会
  • 1个南宁学院

资助

  • 13个国家自然科学...
  • 7个广东省自然科...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个广东省重大科...
  • 5个中央高校基本...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个广东省重大专...
  • 3个广东省粤港关...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个公益性行业科...
  • 3个广西省自然科...
  • 3个广州市天河区...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个广西壮族自治...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个福建省区域科...
  • 2个广东省科技计...
  • 2个广东省科技厅...
  • 2个国家教育部博...

传媒

  • 10个食品工业科技
  • 7个农业工程学报
  • 7个中国油脂
  • 6个食品研究与开...
  • 6个现代食品科技
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个化工学报
  • 4个中国甜菜糖业
  • 4个食品科学
  • 4个食品科技
  • 4个广西轻工业
  • 4个中国粮油学报
  • 4个中国食品学报
  • 3个食品工业
  • 3个离子交换与吸...
  • 3个2011中国...
  • 2个中国调味品
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个中山大学学报...
  • 2个华南理工大学...

地区

  • 9个广东省
  • 9个广西
  • 1个黑龙江省
  • 1个辽宁省
  • 1个贵州省
  • 1个河北省
共 22 条 记 录，以下是 1-10
杨晓泉
供职机构：华南理工大学
研究主题：大豆蛋白 大豆分离蛋白 玉米醇溶蛋白 葡聚糖 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙卫东
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：蔗渣 糖汁 气浮 糖厂 曲酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭健
供职机构：华南理工大学
研究主题：大豆蛋白 大豆分离蛋白 稳定性 植酸 蛋白产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵丽娜
供职机构：广西大学
研究主题：澄清剂 SPSS软件 甘蔗渣 酶法制备 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金梅
供职机构：华南理工大学
研究主题：大豆蛋白 接枝 包埋 蛋白 苷元
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任晓鸣
供职机构：华南理工大学
研究主题：玉米肽 包埋 糖基化产物 玉米醇溶蛋白 磷酸盐缓冲液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽娟
供职机构：沈阳师范大学粮食学院
研究主题：大豆 甘薯 紫甘薯花色苷 酪蛋白酸钠 保健价值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何秀婷
供职机构：华南理工大学
研究主题：诺氟沙星 磺胺嘧啶 喹诺酮类 海水养殖区 抗生素药物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张娟
供职机构：广西大学
研究主题：FENTON 铁泥 甘蔗糖厂 清汁 新生代农民工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛丽
供职机构：广西大学
研究主题：磁分离 高梯度磁分离技术 甘蔗制糖 甘蔗糖厂 甘蔗梢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0