2024年12月28日
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张晋博
作品数:
13
被引量:63
H指数:3
供职机构:
华南理工大学
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发文基金:
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
化学工程
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合作作者
杨晓泉
华南理工大学轻工与食品学院食物...
孙卫东
广西大学轻工与食品工程学院
郭健
华南理工大学轻工与食品学院食物...
赵丽娜
广西大学轻工与食品工程学院
任晓鸣
华南理工大学轻工与食品学院食物...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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5
条 记 录,以下是 1-5
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华南理工大学
研究主题:性能研究 数值模拟 复合材料 力学性能 神经网络
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所获资助
研究领域
广西大学
研究主题:甘蔗 高校 大学生 水牛 性能研究
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:蔗渣 甘蔗 蔗汁 白砂糖 抗氧化活性
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:造纸 纸浆 淀粉 漂白 造纸工业
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
华南理工大学轻工与食品学院食物蛋白工程研究中心
研究主题:大豆蛋白 MAILLARD反应 乳化活性 共价复合物 葡聚糖
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