2024年8月28日
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孙梅君
作品数:
6
被引量:41
H指数:1
供职机构:
中国食品发酵工业研究所
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
化学工程
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合作作者
钱英燕
中国食品发酵工业研究所
骆炼
中国食品发酵工业研究所
史长颖
中国食品发酵工业研究所
黄福南
中国食品发酵工业研究所
元晓梅
中国食品发酵工业研究所
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钱英燕
供职机构:中国食品发酵工业研究所
研究主题:异黄酮 大孔吸附 大豆异黄酮 大豆产品 树脂制备
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骆炼
供职机构:中国食品发酵工业研究所
研究主题:异黄酮 大豆粉 大豆 大孔吸附 大豆异黄酮
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供职机构
所获资助
研究领域
史长颖
供职机构:中国食品发酵工业研究所
研究主题:异黄酮 大孔吸附 大豆异黄酮 大豆产品 树脂制备
发表作品
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供职机构
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黄福南
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:危害分析关键控制点 HACCP 关键控制点 食品安全 危害分析
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元晓梅
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:比色法 茶饮料 总黄酮含量 白酒 风味物质
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蒋明蔚
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:比色法 总黄酮 总黄酮含量 山楂制品 山楂
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