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吴晓萍

作品数：3 被引量：41H指数：3
供职机构：湛江海洋大学水产学院更多>>
发文基金：中山大学校科研和教改项目更多>>
相关领域：医药卫生化学工程轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个医药卫生
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主题

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  • 2个毒理学
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机构

  • 7个湛江海洋大学
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  • 1个中国海洋大学
  • 1个中国水产科学...
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资助

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传媒

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  • 3个营养学报

地区

  • 7个广东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
章超桦
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 酶解 马氏珠母贝 壳聚糖 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷晓凌
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：糖胺聚糖 食品微生物学 珊瑚 真菌 桔青霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋志红
供职机构：湛江海洋大学食品科技学院
研究主题：生产工艺 鱼头 冻虾 微生物检测 呈味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾少葵
供职机构：广东海洋大学
研究主题：罗非鱼 鱼皮 食品微生物学 理化性质 方格星虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龙于静
供职机构：湛江海洋大学食品科技学院食品科学工程系
研究主题：贝类 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海花
供职机构：湛江海洋大学食品科技学院食品科学工程系
研究主题：贝类 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴红棉
供职机构：广东海洋大学
研究主题：糖胺聚糖 马氏珠母贝 近江牡蛎 壳聚糖 抗肿瘤活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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