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吴晓萍

作品数：3 被引量：41H指数：3
供职机构：湛江海洋大学水产学院更多>>
发文基金：中山大学校科研和教改项目更多>>
相关领域：医药卫生化学工程轻工技术与工程更多>>

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湛江海洋大学水产学院
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湛江海洋大学食品科技学院食品科学工程系
研究主题：生产工艺 营养成分 酶解 软罐头 降血压肽
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湛江海洋大学食品科技学院食品科学与工程系
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