2024年8月20日
星期二
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
初乐
作品数:
125
被引量:151
H指数:6
供职机构:
中华全国供销合作总社
更多>>
发文基金:
国家科技支撑计划
农业科技园
“十一五”国家科技支撑计划
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
理学
经济管理
更多>>
合作作者
赵岩
中国农业大学食品科学与营养工程...
马寅斐
全国供销合作总社
和法涛
中华全国供销合作总社
朱风涛
全国供销合作总社
丁辰
中华全国供销合作总社
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
32个
轻工技术与工...
30个
农业科学
20个
经济管理
20个
化学工程
19个
理学
16个
医药卫生
15个
生物学
15个
自动化与计算...
13个
环境科学与工...
12个
文化科学
6个
哲学宗教
5个
动力工程及工...
4个
矿业工程
3个
电子电信
3个
建筑科学
3个
交通运输工程
3个
一般工业技术
2个
机械工程
2个
政治法律
1个
石油与天然气...
主题
25个
食品
25个
果蔬
21个
苹果
20个
多酚
20个
饮料
20个
活性
19个
酶法
18个
农产
18个
农产品
18个
贮藏
17个
营养
16个
生姜
15个
膳食纤维
14个
多糖
13个
淀粉
13个
冻干
11个
蛋白
11个
益生菌
7个
单因素
7个
单因素试验
机构
24个
中华全国供销...
7个
山东农业大学
6个
中国农业大学
5个
全国供销合作...
4个
济南果品研究...
3个
山东轻工业学...
3个
武汉工业学院
2个
国内贸易部
1个
北京农业大学
1个
湖南大学
1个
南开大学
1个
黑龙江八一农...
1个
江南大学
1个
山东省农业科...
1个
山东大学
1个
西北农林科技...
1个
教育部
1个
新疆农业大学
1个
无锡轻工大学
1个
青海大学
资助
24个
国家科技支撑...
16个
国家科技部农...
10个
国家自然科学...
8个
农业科技园
8个
“十一五”国...
7个
国家级星火计...
5个
国家高技术研...
4个
公益性行业(...
4个
云南省科技计...
3个
国家农业科技...
2个
山东省优秀中...
2个
中国博士后科...
2个
国家科技重大...
2个
中央级公益性...
1个
北京市科委基...
1个
国家重点基础...
1个
湖南省自然科...
1个
江苏省自然科...
1个
江苏省应用基...
1个
江西省自然科...
传媒
29个
中国果菜
22个
食品科技
17个
食品工业科技
17个
食品科学
17个
食品工业
16个
食品研究与开...
15个
农产品加工(...
12个
中国酿造
12个
食品与发酵工...
11个
农产品加工
9个
中国粮油学报
9个
中国食品学报
8个
中国科技信息
7个
北方园艺
7个
食用菌
6个
粮食与饲料工...
6个
现代食品科技
5个
安徽农业科学
5个
河南农业科学
5个
化工进展
地区
26个
山东省
4个
北京市
1个
江苏省
1个
青海省
共
34
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
赵岩
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:酶解 NFC 苹果汁 枸杞 超滤
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
马寅斐
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:酶解 NFC 枸杞 苹果汁 枸杞汁
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
和法涛
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:膳食纤维 苹果汁 多酚 酶解 NFC
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
朱风涛
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:枸杞 苹果汁 酶解 红枣 超滤
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
丁辰
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:NFC 酶解 苹果汁 果浆酶 枸杞汁
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
葛邦国
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:膳食纤维 膨化 苹果渣 酶解 苦瓜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘光鹏
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:苹果醋 发酵 酯类物质 桑黄菌 光固化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吕绪强
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:果品加工业 秸秆 神经网络 香蕉粉 农产品加工
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
马超
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:蒸汽爆破 金针菇 抗氧化 抗氧化活性 超微粉碎
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吴茂玉
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:膳食纤维 蒸汽爆破 金针菇 苹果 苦瓜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共4页
<
1
2
3
4
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张