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倪辉

作品数:538 被引量:1,239H指数:17
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杨远帆
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 发酵 高速逆流色谱 柚皮苷
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蔡慧农
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 柚苷酶 发酵 单宁酶
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肖安风
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 琼脂 法夫酵母 单宁酶 卡拉胶
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李利君
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 柚苷酶 柚皮苷 发酵
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姜泽东
供职机构:集美大学
研究主题:琼脂 虾青素 Κ-卡拉胶 高速逆流色谱 藻粉
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杜希萍
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 单宁酶 高速逆流色谱 分离纯化
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朱艳冰
供职机构:集美大学
研究主题:Κ-卡拉胶 卡拉胶 琼脂 琼胶酶 褐藻胶裂解酶
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陈艳红
供职机构:集美大学
研究主题:发酵 茶叶提取物 单宁酶 琼脂 分离纯化
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黄高凌
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 单宁酶 法夫酵母 分离纯化 柚皮苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍菱
供职机构:集美大学
研究主题:茶叶提取物 高速逆流色谱 发酵 酶反应 琼脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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