您的位置: 专家智库 > >

倪辉

作品数:580 被引量:1,302H指数:17
供职机构:集美大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金福建省自然科学基金厦门市科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

领域

  • 166个轻工技术与工...
  • 115个化学工程
  • 105个农业科学
  • 104个生物学
  • 90个医药卫生
  • 66个理学
  • 62个文化科学
  • 53个环境科学与工...
  • 45个经济管理
  • 32个自动化与计算...
  • 15个一般工业技术
  • 12个天文地球
  • 12个电气工程
  • 8个政治法律
  • 7个机械工程
  • 7个电子电信
  • 7个交通运输工程
  • 7个社会学
  • 6个建筑科学
  • 5个金属学及工艺

主题

  • 93个发酵
  • 75个活性
  • 73个蛋白
  • 69个色谱
  • 67个食品
  • 67个抗氧化
  • 65个纯化
  • 63个酵母
  • 57个曲霉
  • 57个酶解
  • 55个相色谱
  • 54个多酚
  • 53个多糖
  • 49个离子
  • 48个营养
  • 47个法夫酵母
  • 46个液相色谱
  • 44个色谱法
  • 42个饮料
  • 39个液相色谱法

机构

  • 166个集美大学
  • 13个厦门大学
  • 12个浙江大学
  • 10个滁州市第二人...
  • 8个中国农业科学...
  • 5个教育部
  • 5个泉州师范学院
  • 5个上海科技管理...
  • 4个四川农业大学
  • 4个厦门水产学院
  • 4个厦门出入境检...
  • 3个上海海洋大学
  • 3个中华人民共和...
  • 3个福建省教育厅
  • 2个福建农林大学
  • 2个福州大学
  • 2个广西大学
  • 2个东北农业大学
  • 2个广东海洋大学
  • 2个国家海洋局第...

资助

  • 123个国家自然科学...
  • 96个福建省自然科...
  • 68个厦门市科技计...
  • 43个福建省科技计...
  • 37个福建省教育厅...
  • 31个福建省农科院...
  • 30个福建省科技重...
  • 29个福建省教育厅...
  • 28个福建省科技计...
  • 26个国家海洋公益...
  • 23个国家科技支撑...
  • 21个公益性行业(...
  • 19个国家高技术研...
  • 19个福建省科技重...
  • 18个国家公益性行...
  • 18个“十一五”国...
  • 16个博士科研启动...
  • 16个国家现代农业...
  • 15个中央级公益性...
  • 13个教育部留学回...

传媒

  • 87个集美大学学报...
  • 83个中国食品学报
  • 76个食品工业科技
  • 67个食品科学
  • 43个食品研究与开...
  • 37个现代食品科技
  • 34个食品科技
  • 32个集美大学学报...
  • 29个微生物学通报
  • 27个农业工程学报
  • 26个食品与发酵工...
  • 20个激光生物学报
  • 20个水产学报
  • 18个食品与机械
  • 18个食品安全质量...
  • 16个中国酿造
  • 16个中国农学通报
  • 15个安徽农业科学
  • 15个食品工业
  • 12个微生物学报

地区

  • 152个福建省
  • 10个安徽省
  • 9个北京市
  • 6个上海市
  • 5个浙江省
  • 4个四川省
  • 3个河南省
  • 1个湖南省
  • 1个江苏省
  • 1个广东省
212 条 记 录,以下是 1-10
杨远帆
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 发酵 琼脂 高速逆流色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡慧农
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 柚苷酶 发酵 单宁酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李利君
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 柚皮苷 柚苷酶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖安风
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 琼脂 法夫酵母 单宁酶 卡拉胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜泽东
供职机构:集美大学
研究主题:琼脂 Κ-卡拉胶 虾青素 高速逆流色谱 卡拉胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜希萍
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 单宁酶 分离纯化 高速逆流色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱艳冰
供职机构:集美大学
研究主题:Κ-卡拉胶 琼脂 卡拉胶 褐藻胶裂解酶 琼胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈艳红
供职机构:集美大学
研究主题:琼脂 发酵 茶叶提取物 分离纯化 单宁酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄高凌
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 单宁酶 法夫酵母 分离纯化 柚皮苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍菱
供职机构:集美大学
研究主题:茶叶提取物 琼脂 高速逆流色谱 发酵 酶反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共22页<12345678910>
聚类工具0