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沈飞
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93
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H指数:10
供职机构:
南京财经大学
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国家自然科学基金
江苏高校优势学科建设工程资助项目
江苏省农业科技自主创新基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
方勇
南京财经大学食品科学与工程学院
胡秋辉
南京财经大学
袁建
南京财经大学食品科学与工程学院...
蒋雪松
宁波海通食品科技有限公司
吴启芳
南京财经大学食品科学与工程学院...
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方勇
供职机构:南京财经大学
研究主题:硒 大米 发芽糙米 富硒大米 富硒
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胡秋辉
供职机构:南京财经大学
研究主题:食用菌 杏鲍菇 硒 双孢蘑菇 香菇
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袁建
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽肽 菜籽蛋白 小麦粉 稻谷 硫甙
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蒋雪松
供职机构:南京林业大学
研究主题:土壤 蒸汽 喷药 脉动燃烧 采摘
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吴启芳
供职机构:南京财经大学
研究主题:糙米 电子鼻 衰减全反射 毒素含量 黄曲霉毒素污染
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宋伟
供职机构:南京财经大学
研究主题:粳稻谷 储藏 脂肪酸值 电子鼻 储藏条件
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周宏平
供职机构:南京林业大学
研究主题:喷雾机 喷头 烟雾机 喷雾 农药
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邵小龙
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:低场核磁 低场核磁共振 粮油食品 储粮害虫 稻谷
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都立辉
供职机构:南京财经大学
研究主题:肠球菌 耐久 菜籽蛋白 食品领域 真菌
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应义斌
供职机构:浙江大学
研究主题:水果 无损检测 近红外光谱 禽蛋 图像
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