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柴向华

作品数：152 被引量：659H指数：14
供职机构：广东工业大学更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

  • 42个广东省科技计...
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传媒

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地区

  • 50个广东省
  • 1个河南省
  • 1个天津市
共 53 条 记 录，以下是 1-10
吴克刚
供职机构：广东工业大学
研究主题：精油 植物精油 DHA 香辛料精油 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段雪娟
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：香辛料精油 熏蒸 植物精油 抗氧化作用 抗菌活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于泓鹏
供职机构：广东工业大学
研究主题：精油 大豆分离蛋白 抗氧化 肉桂精油 丁香精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓丽
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：精油 抗氧化 肉桂精油 纯化 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张文
供职机构：广东环凯微生物科技有限公司
研究主题：葵花籽油 花生油 抗氧化作用 毒理学安全性评价 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林若慧
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：葵花籽油 直链淀粉 抗氧化作用 风味 香菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟少枢
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：食用香料 丁香 丁香精油 精油 抑菌活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟柱成
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：葵花籽油 抗氧化作用 风味 香菇 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗辑
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：香菇 油包水 破壁 含氮化合物 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐忠盛
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：香菇 含氮化合物 可溶性 油包水 破壁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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