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王璋

作品数:56 被引量:361H指数:13
供职机构:中国食品发酵工业研究院更多>>
发文基金:科技部科研院所技术开发研究专项国家科技重大专项厦门市科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程生物学环境科学与工程更多>>

领域

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主题

  • 31个发酵
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  • 18个选育
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  • 14个谷氨酰胺酶
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机构

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  • 1个新疆农业大学

资助

  • 19个国家自然科学...
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传媒

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  • 6个化工学报
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地区

  • 17个北京市
  • 7个福建省
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  • 4个江苏省
  • 4个江西省
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  • 1个新疆
42 条 记 录,以下是 1-10
郭兴要
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:油脂废水 链霉菌 含油废水 发酵生产 谷氨酰胺转胺酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王剑锋
供职机构:东华理工大学化学生物与材料科学学院
研究主题:酶学性质 漆酶 均匀设计 Β-葡萄糖苷酶 Α-半乳糖苷酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王灼维
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:链霉菌 谷氨酰胺转胺酶 发酵生产 微生物谷氨酰胺转胺酶 培养基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘新征
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:链霉菌 谷氨酰胺转胺酶 蛋白粉 固体饮料 豆类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡慧农
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 柚苷酶 发酵 单宁酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡玉洁
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:油脂废水 含油废水 高浓度 活性污泥 生物降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘妮妮
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:油脂废水 含油废水 高浓度 活性污泥 生物降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李江
供职机构:东华理工大学
研究主题:铀 铀矿石 酶学性质 微生物 生物堆浸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩兆鹏
供职机构:中国石油天然气集团公司
研究主题:蛋制品 禽蛋 蛋液 蛋黄 鸡蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘昆元
供职机构:北京化工大学化学工程学院
研究主题:汽液平衡 模拟计算 相平衡 油脂废水 丙酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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