2025年1月17日
星期五
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王岩
作品数:
63
被引量:120
H指数:6
供职机构:
齐齐哈尔大学
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发文基金:
黑龙江省教育厅科学技术研究项目
国家科技基础性工作专项
黑龙江省留学归国人员基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
农业科学
文化科学
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合作作者
宫春宇
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
余世锋
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
王存堂
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
高建伟
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
吴红艳
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
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宫春宇
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:多糖 玉米须 龙须菜 活性多糖 免疫活性
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余世锋
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:玉米淀粉 微观结构 回生 玉米须 复合物
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王存堂
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:鹅肉 洋葱 乙醇提取物 嫩度 抗氧化成分
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研究领域
高建伟
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:玉米赤霉烯酮 真菌毒素 抗氧化 总黄酮 玉米醇溶蛋白
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研究领域
吴红艳
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:微乳 稳定性 苜蓿叶蛋白 月见草油 叶黄素
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郑喜群
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 玉米蛋白 玉米肽
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焦岩
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:叶黄素 黄酮 玉米黄色素 纳米脂质体 花色苷
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任健
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:功能性质 萃取 糖基化 鹅肉 大豆蛋白
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刘军
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:白蚁 内生菌 紫杉醇 紫杉醇产生菌 菌株
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裴世春
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:单克隆抗体 黄曲霉毒素M1 玉米赤霉烯酮 M1 黄曲霉毒素B1
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