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梁盈

作品数:117 被引量:242H指数:9
供职机构:中南林业科技大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金湖南省自然科学基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生化学工程农业科学更多>>

领域

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主题

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机构

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  • 1个河南科技大学
  • 1个吉首大学
  • 1个南昌大学

资助

  • 55个国家自然科学...
  • 41个湖南省自然科...
  • 33个湖南省科技计...
  • 31个长沙市科技计...
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传媒

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地区

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  • 1个黑龙江省
  • 1个湖北省
  • 1个上海市
  • 1个浙江省
  • 1个广东省
69 条 记 录,以下是 1-10
林亲录
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:大米 米糠 发芽糙米 糙米 大米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴伟
供职机构:浙江大学
研究主题:米糠 大米 糙米 发芽糙米 功能性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴跃
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:糙米 发芽糙米 大米 米粉 方便米饭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨涛
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:大米 糙米 发芽糙米 米粉 方便米饭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖华西
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:大米 大米淀粉 淀粉 方便米饭 浸泡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王青云
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:大米原料 糙米 大米 方便米饭 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽辉
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:米粉 方便米饭 浸泡 大米 湿米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘颖
供职机构:长沙环境保护职业技术学院
研究主题:葡萄酒 抗氧化 超声辅助 米糠 水溶性膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田蔚
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:米粉 浸泡 大米原料 高温蒸煮 方便米饭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴晓娟
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:米糠 米糠蛋白 发芽糙米 重金属含量 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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