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张琦

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：广州大学化学化工学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
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主题

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  • 1个蛋白酶解
  • 1个蛋白酶解产物
  • 1个蛋白水解
  • 1个蛋白水解物

机构

  • 4个广州大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个河南工业大学

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 2个广东省大学生...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个广东省软科学...
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传媒

  • 4个农业机械
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  • 1个化工高等教育
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地区

  • 3个广东省
  • 1个河南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
李淑怡
供职机构：广州大学化学化工学院
研究主题：保健饮料 甘草 薏仁 茯苓 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈才林
供职机构：广州大学化学化工学院
研究主题：果胶 榴莲 冻融 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周雪娥
供职机构：广州大学化学化工学院
研究主题：保健饮料 甘草 薏仁 茯苓 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘鹏
供职机构：河南工业大学
研究主题：高直链淀粉 淀粉 淀粉基 微波 乳浊液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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