您的位置： 专家智库 > >

朱俊玲

作品数：75 被引量：308H指数：10
供职机构：山西农业大学更多>>
发文基金：山西省科技攻关计划项目山西省普通本科高等教育教学改革研究项目天津市科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 31个农业科学
  • 25个轻工技术与工...
  • 25个文化科学
  • 21个医药卫生
  • 18个化学工程
  • 14个生物学
  • 13个经济管理
  • 13个理学
  • 8个自动化与计算...
  • 6个环境科学与工...
  • 5个一般工业技术
  • 2个天文地球
  • 2个机械工程
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学

主题

  • 21个课程
  • 21个教学
  • 20个食品
  • 17个蛋白
  • 17个响应面
  • 17个教育
  • 17个发酵
  • 16个多酚
  • 16个活性
  • 15个营养
  • 14个淀粉
  • 13个蛋白质
  • 13个小米
  • 12个多糖
  • 9个代谢
  • 9个得率
  • 8个大学生
  • 8个院校
  • 8个栽培
  • 6个低聚糖

机构

  • 28个山西农业大学
  • 5个中国农业大学
  • 4个长治职业技术...
  • 4个山西大学
  • 3个山西省农业科...
  • 2个浙江工业大学
  • 2个中国农业科学...
  • 1个大连工业大学
  • 1个福建农林大学
  • 1个东北农学院
  • 1个东北农业大学
  • 1个华南热带农业...
  • 1个西北农林科技...
  • 1个首都医科大学
  • 1个中国科学院
  • 1个山西师范大学
  • 1个天津农学院
  • 1个徐州工程学院
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个四川省农业科...

资助

  • 20个国家自然科学...
  • 18个山西省科技攻...
  • 16个山西省自然科...
  • 13个国家科技支撑...
  • 13个山西省普通本...
  • 12个博士科研启动...
  • 10个山西省回国留...
  • 10个山西省青年科...
  • 10个山西省高等学...
  • 7个公益性行业(...
  • 7个山西省基础研...
  • 6个山西高校科技...
  • 5个国家级星火计...
  • 5个国家现代农业...
  • 5个山西省科技攻...
  • 5个山西省科技基...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个天津市科技支...
  • 4个国家农业科技...
  • 4个山西省高等学...

传媒

  • 21个食品工业
  • 20个山西农业大学...
  • 17个山西农业科学
  • 17个食品研究与开...
  • 16个食品科技
  • 16个农产品加工
  • 14个农业工程学报
  • 13个食品科学
  • 13个中国粮油学报
  • 12个食品工业科技
  • 11个核农学报
  • 11个中国食品学报
  • 11个现代食品科技
  • 11个农产品加工（...
  • 11个教育教学论坛
  • 9个食品与发酵工...
  • 9个保鲜与加工
  • 8个中国调味品
  • 8个中国农业科学
  • 8个营养学报

地区

  • 30个山西省
  • 2个北京市
  • 1个天津市
共 33 条 记 录，以下是 1-10
卢智
供职机构：长治职业技术学院
研究主题：冷却羊肉 芦荟 辐照 鸡肉 低剂量辐射
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓闻
供职机构：山西农业大学
研究主题：小米 多酚 酸浆 抗氧化 提取剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈振家
供职机构：山西农业大学
研究主题：小米 大豆分离蛋白 SDS-PAGE 豆腐 红芸豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马俪珍
供职机构：天津农学院
研究主题：鲶鱼 N-亚硝胺 酶解 肉制品 羊骨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯翠萍
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：杏鲍菇 绣球 芦笋皮 食用菌 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伊莉
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：胡麻 食品化学 多酚 小米 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柳青山
供职机构：山西省农业科学院
研究主题：高粱 糯高粱 不育系 选育 杂交种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝利平
供职机构：山西农业大学
研究主题：冷害 香蕉 贮藏 小米 核桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
云少君
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：脑老化 绣球 小鼠 杏鲍菇 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘志宗
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：猪肺炎支原体 基因特异性 噬菌体随机肽库 教学 双语教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共4页<1234>
聚类工具0