2024年8月26日
星期一
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
徐文生
作品数:
24
被引量:76
H指数:4
供职机构:
北京农学院
更多>>
发文基金:
北京市农产品加工与贮藏工程重点建设学科项目
北京市教委面上项目
北京市教委科技计划面上项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
医药卫生
生物学
更多>>
合作作者
艾启俊
北京农学院食品科学与工程学院食...
张艳艳
北京农学院食品科学与工程学院食...
黄漫青
北京农学院食品科学与工程学院食...
高秀芝
北京农学院食品科学与工程学院农...
陈湘宁
北京农学院食品科学与工程学院食...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
26个
轻工技术与工...
21个
农业科学
20个
医药卫生
20个
文化科学
17个
化学工程
16个
生物学
13个
经济管理
10个
理学
5个
建筑科学
5个
环境科学与工...
3个
自动化与计算...
3个
一般工业技术
2个
电气工程
2个
水利工程
2个
政治法律
1个
哲学宗教
1个
矿业工程
1个
金属学及工艺
1个
机械工程
1个
动力工程及工...
主题
22个
食品
19个
教学
19个
发酵
19个
杆菌
15个
乳酸
15个
微生物
14个
双歧杆菌
13个
蛋白
13个
色谱
12个
营养
12个
实践教学
12个
培养基
10个
抑菌
9个
生产工艺
8个
毒素
8个
实验室
7个
豆乳
7个
原料乳
6个
蛋白质
6个
淀粉
机构
27个
北京农学院
8个
中国农业大学
2个
中国农业科学...
1个
华北水利水电...
1个
黑龙江八一农...
1个
六盘水师范学...
1个
清华大学
1个
西北农业大学
1个
天津商学院
1个
湖北省农业科...
1个
延安大学
1个
延边大学
1个
陕西师范大学
1个
华北电力大学
1个
中国科学院植...
1个
中华人民共和...
1个
北京市农业局
1个
国家知识产权...
1个
天津出入境检...
1个
中国农学会葡...
资助
17个
北京市教委面...
14个
北京市教委资...
13个
北京市自然科...
13个
北京市农产品...
12个
国家自然科学...
12个
公益性行业(...
9个
北京市教委科...
9个
国家现代农业...
8个
国家科技支撑...
7个
北京市科技新...
7个
北京市教委课...
6个
国家科技重大...
5个
北京市优秀人...
5个
北京市教委基...
5个
北京市重点实...
4个
北京市科委基...
4个
国家高技术研...
4个
“十一五”国...
4个
北京市教委教...
4个
北京市教育委...
传媒
22个
中国食品学报
20个
北京农学院学...
18个
食品科学
15个
教育教学论坛
14个
中国农学通报
13个
食品工业科技
10个
中国粮油学报
9个
食品与发酵工...
9个
食品科技
9个
中国现代教育...
8个
食品与机械
7个
农产品加工
6个
安徽农业科学
5个
农业工程学报
5个
生物技术通报
5个
新校园(上旬...
5个
高教学刊
4个
中国农业科学
4个
分析试验室
4个
肉类研究
地区
30个
北京市
共
30
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
艾启俊
供职机构:北京农学院
研究主题:中草药 鹿蹄草 抑菌 采后 草莓保鲜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张艳艳
供职机构:北京农学院
研究主题:综合大实验 低聚木糖 玉米芯 双歧杆菌 生物膜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
黄漫青
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:板栗 贮藏 教学改革 实验教学 贮藏品质
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张大革
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:1-MCP处理 1-MCP 贮藏品质 贮藏 植物乳杆菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
高秀芝
供职机构:北京农学院
研究主题:离心浓缩 胆盐水解酶 植物乳杆菌 发酵过程 细菌素
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈湘宁
供职机构:北京农学院
研究主题:生菜 保鲜 保鲜效果 气调包装 保鲜方法
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘一倩
供职机构:北京农学院
研究主题:富含Γ-氨基丁酸 发酵饮料 短乳杆菌 生菜 大肠杆菌O157
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
易欣欣
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:生菜 发酵过程 植物乳杆菌 大肠杆菌 开菲尔粒
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王宗义
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:饲料 气相色谱-串联质谱 碘化酪蛋白 GC-MS/MS N-亚硝胺
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王晓东
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:发酵过程 中营养 微生物多样性 抑菌机理 金黄色葡萄球菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共3页
<
1
2
3
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张