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张文涛

作品数:4 被引量:40H指数:3
供职机构:南京农业大学更多>>
发文基金:南京农业大学SRT基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学交通运输工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
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  • 1个政治法律
  • 1个文化科学

主题

  • 4个食品
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  • 4个气调包装
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机构

  • 4个南京农业大学

资助

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传媒

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地区

  • 4个江苏省
4 条 记 录,以下是 1-4
蒋林惠
供职机构:南京农业大学资源与环境科学学院土壤生态实验室
研究主题:核桃仁 木质化 蕨菜 氧化酸败 脂肪氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖红梅
供职机构:南京农业大学
研究主题:草莓 汉逊酵母 采后 贮藏品质 BT基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈琛
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:形态分析 灰树花 食品安全 包装材料 核桃仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱良焱
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:稻米 BT基因 多重PCR 转基因稻米 BAR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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